Des cakes et des muffins, qu’ils soient salés ou sucrés, en plats, entrée ou dessert, sont généralement simples à réaliser. L’avantage des cakes et des muffins c’est qu’il sont rapides à réaliser et qu’il permettent de profiter de votre soirée pendant qu’ils cuisent ! En effet, ils n’ont pas besoin d’une aussi grande attention qu’un plat sur le feu. Seuls certains cakes et muffins salés vous demanderont un temps de préparation un peu plus long à cause des aliments à faire cuire.
Cake au chèvre, courgette et poivron : un cake qui se marie très bien avec une salade. Préférez un chèvre un peu sec et avec du goût pour bien faire ressortir le goût du fromage.
Muffin caramel beurre salé : ce muffin est un délice. Vous pouvez au choix mélanger tout votre caramel à la pâte, soit faire un muffin nature et rajouter une cuillère de caramel dans le coeur du muffin à la fin de votre préparation.
Muffin coeur fondant Nutella : une recette de muffin au chocolat classique, qui combine à la fois le chocolat solide en pépites et le chocolat fondant en plein coeur.