J'ai souhaité rassembler dans ce blog toutes mes recettes de cuisine que j'ai réalisées. Elles proviennent soit de recettes que l'on ma soufflées, de mon imagination, de différents blogs. Mais surtout, une recette de cuisine est tellement plus facile à imaginer en magasin ou sur des marchés, en voyant les fabuleux produits de saison.
Je considère toutes mes recettes de cuisine faciles à faire. Elle ne demandent pas d'outils ou de savoir faire particulier, juste d'un peu de patience.
J'aime cuisiner des plats simples, aux goûts riches et uniques. Et surtout, cuisiner pour les autres est un véritable plaisir. Cuisiner avec amour, ça c'est important !
J’ai joué, j’ai gagné ! Vache Qui Rit proposait il y a quelques semaines un concours qui permettait de gagner un appareil à Croque-Monsieur de la marque Vache Qui Rit. Qu’est-ce qu’il a de particulier? Il dessine une Vache Qui Rit sur les Croque-Monsieur !
Une recette de tiramisu simple et délicieuse comme je l’aime : sans café et avec des couches de Nutella ! Il vous faudra compter une demi journée minimum au réfrigérateur avant de le servir. N’hésitez pas à préparer vos tiramisus la veille de votre repas, si jamais vous réussissez à attendre jusque là.
La recette classique des cookies ! Inratable, vos cookies seront à la fois moelleux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur. Afin de profiter au maximum de leur saveur et de leur texture, laissez-les à peine tiédir et mangez-lez ! Mais ne vous inquiétez pas, ils resterons savoureux le lendemain dans un grand bol de chocolat chaud.
Je vous propose une entrée classique, les oeufs mimosa, mais entièrement revisitée ! Elle peut donc tout à fait être servie en apéritif. C’est donc une recette à base de poisson mais revisitée en verrines, afin de changer vos habitudes que ce soit au niveau gustatif que visuel.
La combinaison chèvre/épinards est délicieuse, en lasagnes, en tarte, en bricks… Ca sera la tarte pour cette recette !
J’ai découvert les bricks au restaurant. Vous savez faire une béchamel? Avez un peu d’imagination? Alors faites des briques! Euh, des bricks ! Un coup à la poêle et le tour est joué : elles ont toutes des goûts différents, en fonctions de ce que vous décidez d’y mettre.
Ces verrines ne nécessitent aucune préparation. Ah si ! Pardon, décortiquer les crevettes et hacher la salade Iceberg. Préférez cette variété de salade, bien plus craquante.
Cette purée est un délice. Vous pouvez au choix ajouter beaucoup de fromage, mais cela risque d’être plus bourratif ! c’est une purée inratable, et vraiment trop simple à réaliser.
Les brochettes yakitori boeuf fromage, comme au restaurant ! Vous pouvez utiliser du Gouda ou du Comté, selon vos envies !
Je vous fais partager une recette sans nom, qui ressemble à une ratatouille arrangée mais vraiment simplifiée ! Elle permet de se préparer un petit plat de légumes le soir quand vous êtes tout seul et vraiment sans vous prendre la tête. Et en plus, c’est délicieux !
